不知不覺就到了十月中旬，李衛國選了個好日子開鐮，收割水稻。

其他村民都收拾完秋兒了，地裡就剩下白菜蘿蔔這些，所以來幫工割水稻的人，足有好幾十位。

即便如此，也足足幹了兩天，這才收割完畢，把水稻拉回場院，繼續進行晾曬。

下一步就是脫粒和加工成大米，需要專業的機器，反正以後年年種植水稻，這些機器也都會用到，所以李衛國直接購買了一套。

唯獨沒有賣拋光機的，大米打出來，沒法拋光。

這個也沒啥太大的影響，拋光主要是為了使大米瞧著更加晶瑩透亮，如今大多數的大米都不進行拋光。

等完成脫粒之後，李衛國就去罐頭廠，給吳教授打了個電話，兩天之後，吳教授就又領著鄭先農再次來到大饅頭屯。

望著場院上面堆成幾座小山一般的稻穀，在陽光下金燦燦的，吳教授都有點震驚了：“估算一下產量沒有？”

李衛國直接組織人手，開始往麻袋裡裝稻穀。

場院上，一熘熘大麻袋，整整齊齊排列，瞧著就叫人心情舒暢，特別有成就感。

隨便稱了幾個麻袋，算出平均一袋的重量，然後數了數總數，一共是三十二萬多斤稻穀。

他們一共種植了三百畝的水稻，畝產超過一千斤。

等算出來產量之後，在場院幫忙的村民也都直咋舌，謝老摳驚得一個勁眨巴眼睛：“這也太嚇人啦！”

“今年咱們的黃豆算是高產的了，將將達到每畝地五百斤，這水稻產量太高了，畝產超千，關鍵是，稻子的價格，比黃豆還貴呢！”趙老闆子也嚷嚷起來。

王隊長也一個勁點頭：“一畝頂兩畝，來年咱也種水稻吧。”

這話也讓不少村民都動心了，琢磨著還是種水田合適。

而今年種植水稻的幾戶，王大拿、趙廣定，還有徐大舌頭，則是樂得合不攏嘴。

趙廣定嘴裡一個勁叫喚：“俺就說嘛，跟著國子幹，肯定沒錯！俺算算，水稻一角五分錢一斤，一畝地就能出一百五十塊，俺家四十畝地的，一共五千多塊呢，不是說有萬元戶嘛，俺這是不是也算半拉萬元戶啦。”

徐大舌頭老兩口也樂呵呵地向李衛國道謝：“國子，俺們也跟你沾光了。”

李衛國知道水稻產量高，可是也想不到竟然會畝產超千斤。

這要是幾十年之後，輕輕鬆鬆就能達到，但是在當下，那絕對算是高產。

李衛國估摸著，肯定是跟使用了寶珠裡邊的水有關。

而吳教授則開始檢視麻袋裡面的稻穀，這個麻袋抓起一把，那個麻袋抓一把，研究了半天，吳教授皺起眉頭：“國子，你們這水稻，當初育苗的時候，用了幾樣稻種？”

“老師，就買了一樣稻種。”這事鄭先農最熟悉。

吳教授不解地說道：“那不對呀，你們這水稻，有明顯的差別，一共有三樣：這邊的，稻穀顆粒最大，比正常的稻穀要大一些，這邊的稍微差點，最後這些，基本跟普通稻穀差不多。”

這樣啊？

鄭先農湊上去比較一下，區別確實挺明顯，肉眼就能瞧出來稻穀的不同。

這也令鄭先農很是不解：“不應該啊，一樣的種子，一樣的土肥？”

李衛國心裡有了猜測：當初在治療稻瘟病的時候，兌水的濃度有區別，肯定是濃度高的稻穀，顆粒最大。

可是這件事卻沒法解釋，他也只能跟著瞎說：“是不是地力不同，有一部分是新開荒的，有些是原本的熟地。”

吳教授點點頭：“那也有可能，國子，你記不記得，這顆粒大的，是哪塊地產的？”

李衛國趕緊晃晃腦袋：“這個還真沒在意，都摻和到一起了。”

而鄭先農忽然一拍大腿，勐然想起來一件事：“對了，有一部分秧苗，是我們從延邊那邊運回來的！”

“對呀，肯定是這個原因！”李衛國連忙就坡下驢。

吳教授也想不出別的原因，只能歸結於此：“那這些大粒兒的，多留點稻種，篩選幾年，看看能不能搞出來新的高產品種。”

這時候，趙廣定著急了：“咱們先別研究這些，趕緊打出來點大米，娃子們都饞大米飯呢。”

李衛國卻搖搖頭：“廣定叔，這個真沒法子，你要是著急吃，就先收一簸箕稻穀回去，自個慢慢搓吧，把外面的稻殼子搓掉。”

“那得猴年馬月啊。”趙廣定的臉也垮了下去。

周圍的人哈哈大笑，別人都知道李衛國買了打米機，唯獨趙廣定經常在鹿場那邊，不知道訊息。

反正稻穀也曬得差不多了，於是大夥每一樣都拽出來兩麻袋，開始打米。

轟隆隆，機器轟鳴聲中，稻殼被脫去，露出裡面的大米。

趙廣定迫不及待地先收了一簸箕出來，端著給大夥檢視。

小娃子們最積極，呼啦一下把趙廣定圍住，狗剩子一眼就瞧出來問題：“這大米不對勁，人家都說白米飯，大米肯定是白的，這大米怎麼是青色的？”

“肯定發黴了，這大米吃不成啦。”另一個娃子也嚷起來。

然後有幾個年齡比較小的娃子，都委屈得哇哇大哭起來，本來盼著吃大米飯呢，這下吃不成還了得？

也不怪把孩子們都饞哭了，農村的孩子，絕大多數，長這麼大，還沒吃過大米飯是啥滋味呢。

也就李衛國家裡，跟糧庫有些關係，多少弄回來點大米。

“這米好啊，中午必須嚐嚐！”吳教授抓了一把青燦燦的大米，嘴裡讚不絕口。

他是專家，知道大米並非是白色才是最佳，像這種顏色泛青的，裡面的營養成分，往往更加豐富和多養。

“大米能吃啊？”小娃子們聽明白了，全都撒腿往家跑，很快就全都端著盆跑回來，一個個眼巴巴地等著分大米。

家裡的大人們不像孩子們那麼不懂事，這大米將近兩毛錢一斤呢，於是紛紛吆喝自家的孩子。

李衛國笑著擺擺手：“一家先分一盆回去，叫娃兒們解解饞，不過咱們說好了，再想要大米就不白給了，得用包米換。”

噢！娃子們齊聲歡呼。

鄉親們也都稱讚李衛國大氣，其實鄉裡鄉親的，一盆大米，李衛國當然捨得。

吳教授對磨出來的大米也比較上心，他最關心的是那種大顆粒的，拿在手上，確實比普通的大米要大上一圈。

“老師，咱們中午就嚐嚐這個大米的味道。”鄭先農也同樣興奮，因為種植大米，他付出的最多。

李小梅和李小鹿小姐倆抬了半盆子大米回家，李金梅在家燒水，開始撈飯。

這年月吃大米飯，沒有電飯鍋之類，都是撈米。

先煮後蒸，米飯一粒是一粒，吃起來特別有嚼勁。

等大夥都忙活完了，李衛國領著吳教授他們回家吃午飯。

“吃大米飯嘍！”小當家給大夥盛飯。

全都是上尖一大碗，米粒晶瑩，瑩白之中透出些許青色，十分漂亮。

李小鹿也使勁抽搭幾下小鼻子，小臉上滿是笑意。

還沒吃呢，一股濃濃的米香就在屋子裡散發開去。

大夥都嘗了一口，米粒有一種彈牙的感覺，而且飯香格外濃郁。

“真香！”李小梅吃了一口大米飯，樂得眉開眼笑。

種了這麼多水稻，以後可以敞開了吃。

“好米啊，香氣濃郁，回味悠長。”吳教授嘴裡也不停地稱讚，他吃過不少地方的大米，包括江南一帶，號稱魚米之鄉的稻米，都沒有這種香氣。

李衛國在吃了一口之後，也心花怒放：“吳教授，那不如把我們的大米，就叫稻花香好了。”

他準備先註冊這個商標，不然的話，以後稻花香這個名稱，就爛大街了。

“不錯，這個名字好。”吳教授也讚許地點點頭，然後又往嘴裡刨了一大口米飯。

於此同時，在大饅頭屯，家家戶戶的飯桌上，也都散發著濃郁的米香。

孩子們終於如願以償，吃到了心心念念的大米飯。

而各家的大人，也基本都在談論著，明年也種一部分水稻，家裡的收入肯定還會增加。

這就是榜樣的引領作用，尤其是在農村。

“都吃菜啊，別光扒拉飯。”李金梅中午特意弄了四個菜，用來招待吳教授。

還有就是丈夫回來，當然要吃點好的。

“這麼好吃的米飯，不用吃菜，都能吃三大碗。”李小梅朝大姐笑笑，道出了大家的心裡話。

吳教授也頻頻點頭：“國子，今年一定多留點稻種。”

李衛國自然答應，他也希望經過幾年的最佳化，讓他們這裡的稻米打響品牌。

愉快的午餐吃到一半的時候，就聽到大門外傳來一陣喇叭聲，李衛國連忙放下快子出門迎接，他聽出來了，是田大貴的那輛小轎車。

等到了外邊，李衛國這才瞧見，除了田大貴那輛小轎車之外，後面還跟著一輛小吉普。

田大貴已經下了車，還有人陸陸續續從車裡下來，其中一個，赫然是金長順。

很快車裡又鑽出來一個小個子，果然是山口宏。

李衛國也不由心裡好笑：這傢伙是和金長順捆綁在一起的嗎？

“金兄，山口先生，歡迎歡迎。”李衛國大步迎了上去。

他見到這兩位還是比較高興的，因為每次見面，基本都是給他送錢來的，當然歡迎。

幾個人寒暄一陣，也算是老朋友了，不必太客氣。

李衛國又和縣裡陪同的兩位同志握手之後，這才邀請客人進屋。

金長順他們來過李衛國家，笑吟吟地和家人打招呼，金長順和山口宏，還給李小梅李小鹿帶來禮物。

李衛國又把吳教授介紹一番，結果把吳教授也搞得一愣一愣的，這年頭，外賓還是非常罕見的，想不到跑這串門來了。

“國子，俺們還沒吃飯呢。”田大貴到李衛國家裡，當然更不知道啥叫客氣。

隨行的同志連忙解釋：“本來是要在招待所安排午飯的，不過金先生希望來這裡吃飯。”

李衛國笑笑：“沒關係，金先生和我是好朋友。”

原本李衛國他們都吃到一半了，既然來了客人，當然不能怠慢，李金梅就準備再去拾掇幾個菜，結果卻被金長順給攔住：“我和李兄是朋友，桌上的菜餚已經很豐盛。”

這樣不好吧？李金梅望望三弟。

“那我就以實為實，來來來，都上桌。”李衛國倒是隨性，於是添了幾副碗快。

幾人也不喝酒，倒是省事。

金長順望望自己面前滿滿一大碗米飯，有點為難：太多了，他好像沒這麼大的飯量。

倒是山口宏興致勃勃地嘗了一口米飯，然後連連點頭：“剛才進屋，我就嗅到米飯的香氣，這是我吃過最好的稻米！”

這個評價就非常高了，島國那邊的主食也是大米，不過那邊的民眾，都吃本國出產的稻米，即便是從其他國家進口大米，也是別做他用，比如釀酒，或者加工雪餅之類的食品。

南韓那邊也差不多，在飲食方面，都屬於中華文化圈，於是金長順也嘗了一口，慢慢咀嚼一番，他也不由得眼睛一亮。

金長順打小兒就生長在極為優越的家庭之中，飲食方面，當然精美，所吃的稻米，也是出產自南洋的香稻。

可是在他的感覺中，都不如眼前的大米好吃。

這股香氣，是真正的米香，發自食物的本源。

而且金長順能感覺到，這米粒兒明顯要大上一圈，瞧著就感覺親切可人。

“好米，好米，李兄，你這大米從何而來？”金長順放下快子，鄭重地向李衛國詢問。

李衛國笑著答道：“是我們自己種的，金兄要是喜歡，回頭我送你兩袋品嚐。”

“不知道一共種了多少？如果有可能，我們可以合作。”金長順繼續刨根問底，他跟李衛國打過幾次交道，也漸漸摸清了路數，索性就直奔主題。

因為就算金長順如何打埋伏，最後也佔不到便宜，還不如開誠佈公。

“我們今年也是第一次種植水稻，才收了三十多萬斤，還要留夠種子，還有自家吃的，實在拿不出來多少。”

李衛國本來沒想賣大米，怎麼也得發展兩年，等總產量上來，才好聯絡銷路，不然的話，這點東西，真不夠塞牙縫的。

金長順點點頭，又往嘴裡刨了兩口米飯，想要放棄，這麼好的大米，他心有不甘；想要購買吧，數量確實太少，相應的，利潤空間也就沒多少。

這也叫金長順想起了自己看《三國》的時候，那個關於雞肋的典故，食之無肉，棄之有味。

在思索一陣之後，金長順又開口問道：“李兄，你們的種植規模，是否會繼續擴大？”

“這是肯定的。”李衛國點點頭，然後又補充道，“我們這稻花香大米，沒用任何化肥農藥，是純天然的有機食品。”

金長順點頭表示理解，他也沒想撿便宜，只要品質過硬，他自然也會獲利。

在他的計劃中，這種稻米，肯定是要走高階路線的，他運回去之後，也是要賣高價的。

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於是金長順表示：他要先帶回去一部分樣品，進行檢驗，如果沒有問題，今年先向李衛國收購二十萬斤大米。

畢竟也需要時間來慢慢開啟銷路，等到過兩年，形成良好口碑之後，正好這邊的產量也上來了。

“金先生，你能否給一個大致的價格？”鄭先農用手推了一下眼鏡，眼裡滿是興奮。

其他人也都比較關心這個問題，一起望向金長順。

“如果這種稻米確實如李兄所言，是真正的有機水稻，那麼我的收購價格，不會低於每斤一元錢。”金長順給出了一個價格。

屋子裡面響起一陣低低的驚嘆聲，連吳教授都為之動容。

要知道，國內這邊，最好的大米，也就兩角錢一斤，好傢伙，這一下子就翻了五倍，豈不是賺翻了？

李衛國也面露微笑，他知道，這個價格只是底價，還可以繼續談。

參照南韓那邊的經濟發展水平，稻花香大米，賣到五元錢以上，一點問題都沒有。

這裡面再去掉金長順的利潤空間，他們的稻花香，賣到兩到三元錢，是一個比較合理的區間。

不過這是後續，沒必要在今天的飯桌上詳談，於是李衛國笑著讓客：“光顧聊天了，大家都吃菜。”

“吃飯。”金長順糾正了一下李衛國的說法，結果一頓飯下來，上尖一大碗米飯，都被他給消滅了。

就這樣，金長順還有一種意猶未盡的感覺。

真是好米啊，他心裡也讚歎不已，更堅定了做這筆生意的信心。

至於檢驗方面，在他看來，不過是走走形式，他都親口品嚐過，能有什麼問題？

而且金長順也知道，這邊的農業生產比較落後，化肥農藥之類，使用得並不廣泛。

說白了，就算想用，也沒有啊。

吃完午飯，金長順又興致勃勃地提出來，要上山轉轉，瞧瞧他最寶貝的金盾凍孤。

這次他就是為此而來，當然除了金盾凍孤之外，還有其它山貨，都從罐頭廠那邊訂購了不少。

他和山口宏一起，基本上把罐頭廠這邊的產品都給包圓了。

即便如此，對於他們國內海量的需求來說，也不過九牛一毛。

但是對罐頭廠來說，就大不一樣，能抓住這樣的發展機遇，就能滾雪球一般飛速壯大。

對於金長順的提議，李衛國當然沒意見，眼下時間已經快要進入十一月，也進入到金盾凍孤的生長季節。

一行人剛出屋，就看到趙廣定急火火地跑進來：“國子，是說咱們的大米，能賣到一塊錢一斤啦？”

李衛國笑著點點頭：“廣定叔，只是個初步意向，還沒定準呢。”

趙廣定一蹦八個高：“哈哈，那俺可發財啦，一塊錢一斤，俺家打了四萬多斤呢！”

在老趙後邊，還跟著不少村民呢，也都聽得差點驚掉下巴，感覺有點不可思議。

其中還有個半大小娃子，手裡還端著半碗大米飯，正往嘴裡扒拉呢，結果被他老子一把給搶過來：“別吃啦，這麼金貴的東西，都趕上吃錢啦！”

小娃子不明所以，委屈巴巴的。

李衛國也頗有些無奈，大夥都窮怕了，於是上前又把飯碗子還給小娃子：“終歸不能少了娃子們這口吃的。”

“國子，來年俺家也種水稻，俺們這就去整地，把旱田改成水田。”有村民嚷嚷起來，不由得不動心啊。

王隊長也樂呵呵地表態：“國子，等種水稻的時候，還得你們多幫忙指導。”

李衛國自然是滿口應承下來，大夥要是都富裕起來，那豈不是更好。

而且一項產業，要想做大做強，首先必須形成規模。

等鄉親們都樂呵呵地離去，李衛國這才領著金長順等人出村，去附近的林子轉轉。

金長順也十分興奮，對於金盾凍孤，他有一種特殊的感情。

而且在他的運作下，這種蘑孤罐頭，在南韓那邊，簡直是供不應求。

眾人走了幾里地，進入一片雜樹林，這月份，已經是落葉滿地。

很快，大夥在一截枯樹樁底下，就發現一簇暗金色的金盾凍孤，密密麻麻的小蘑孤頭，瞧著就喜人。

金長順蹲在那裡，親手採摘，李衛國也舉起相機，幫他拍照，這張照片，對金長順來說，還是非常有意義的。

吳教授也在同遊的隊伍之中，他不大瞭解內情，忍不住向鄭先農詢問：“小鄭，這種蘑孤很名貴嗎？”

鄭先農點點頭：“老師，金盾凍孤的出口價格是好幾塊錢一斤呢。”

結果把吳教授給嚇了一跳，他記得，中午的餐桌上，就有這種蘑孤，他還沒少吃呢。

“這座大山，還真是一座寶庫啊。”吳教授也忍不住讚道。

鄭先農馬上接話：“那也得有眼光才行，在這之前，這些東西都默默無聞，是國子發現了它們的價值。”

他可不是故意幫李衛國說好話，事實就是如此。

吳教授也望望李衛國，然後微微點頭。